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この店は駐車場があるので時々利用します。今日の昼時の入りは70%くらい
いつもより若干多かったです。車利用の営業マンなどが多く回転は良いです。

味ですが、スープも熱くいいのですが、舌の奥で訴えるコクが不足と感じます。
麺は固め、好みです。チャーシュー、味がしない。


麺茹ではいっぺんに8食分くらい茹でられるコンロで設定時間がくると、デポが自動的に上がるもの。それを湯きり機(デポを入れると余分な水分を吸い取る)を通し丼に入れる。

うーんやはりチェーン店だな、と感じます

店頭の能書はやめたほうがいいと思うのですが。そう思うのは僕だけ?

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