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1月12日(土)AM11時30分頃来店。先客2名
学生時代によく食べた家系の味を求めて車を飛ばしてきました。
実は最近吉村家の直系某店へ伺い食べましたが、自分の記憶の味との差にびっくり。こんなに醤油の味が前面に出ていたか?と思うような変貌を遂げておりました。もしかするとこれが吉村家系の今の味なのでしょう。

そんなこんなで麺固めでオーダー 程なく目の前に来たものは学生時代を思い出させるもの。
スープの香りがなんとも食欲をそそります。固めのゆで具合もバッチリ。
ただがむしゃらに一気の食べ、卒業旅行で行ったアメリカ、毎日ラーメン、ラーメンと想っていた旅行の帰り、その足で磯子区の笹下釜利谷道路沿いのマンザイラーメン(今はあるのかな?)に飛び込んだ記憶が呼び戻されました。あの時は日本人でよかった。こんなうまいものアメリカにはない。と感動しましたよ。

最近は学生時代や独身時代のように方々のラーメン屋へは足を運べなくなりましたが、たまに機会があって何年ぶりかにラーメンを食べるとがっかりするパターンが多かったもので。

本当にうれしかったですね。毎週時間があれば食べに行きたい店です。

スープを全飲したかったのですが体のことを考え諦めました。

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