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友人に勧められて25:00頃入店。ちょっと並んでいる程度でした。ゆで卵がサービスで出てくるのはうれしい。麺は独特のものを使っているのだろうか。中太の平たい麺でどこの家系よりもモチモチしていて歯ごたえ香り、そしてスープとの絡みがとてもよい。スープは自分好みの味で、家系の中では壱六家磯子本店と初めて出会ったとき以来の衝撃かもしれない。うまい!の一言。店内にある胡麻は通常のとは違い、茶色をしています。スープをすべて飲み干しました。満足の100点です。店舗情報に記載しましたが、16号と環状1号沿いは夜中でも徹底的に駐車監視されているので注意してください!
友人に勧められて25:00頃入店。ちょっと並んでいる程度でした。
ゆで卵がサービスで出てくるのはうれしい。
麺は独特のものを使っているのだろうか。中太の平たい麺でどこの家系よりもモチモチしていて歯ごたえ香り、そしてスープとの絡みがとてもよい。
スープは自分好みの味で、家系の中では壱六家磯子本店と初めて出会ったとき以来の衝撃かもしれない。うまい!の一言。店内にある胡麻は通常のとは違い、茶色をしています。スープをすべて飲み干しました。満足の100点です。
店舗情報に記載しましたが、16号と環状1号沿いは夜中でも徹底的に駐車監視されているので注意してください!