5月30日夜11時過ぎ入店
半年ぶり位に立ち寄ってみました。


前回と同じまんぷくセット（ラーメン＋ライス＋餃子５個）を選択。
値段が850円から800円に下がっていました。（他のメニューも値下げしている模様）
【ラーメン】
・スープ…　開店当時とはかけ離れた薄いスープでした。
　　　　　　湯切りも甘いので味の薄さに拍車をかけてます。

・麺…　湯切りが甘いのでスープとの絡みがイマイチ

・チャーシュー…　以前とは変わったのか、ジューシーさは全くなくなっており乾燥気味で硬かった。
　　　　

【餃子】
以前の作り方とは変わったのか油ギトギトで皿はべちょべちょ。


【接客】
・店員のやる気の無さは相変わらず。基本の挨拶（いらっしゃいませ、ありがとうございました）が言えない。
　開店の頃に居た元気で明るいお兄さんはやめてしまったのだろうか？
・手が空くと奥の倉庫の様な所に入り、かったるそうに携帯をいじり始める。声を掛けても出てこない。

閉店３時間前だからなのか、オーダー分だけのスープを寸胴から出して鍋をIHで温めて出していた。
後から来た客の１つが大盛りだったのを忘れて並３人前でスープを温めてしまって、スープを器に注ぐ時に気づいて、なんと私の分をすっ飛ばして後の客だけを完成させ、余ったスープを寸胴へもどした。
目を疑った。