仕事が終わったのが午前3時。「ラーメン食べたい・・・」
で、埼玉県北から車で1時間、目指すは「田中商店」・・・閉店。

ならば上野広小路の「一風堂」・・・閉店。

う〜ん、仕方がない、24時間やっているのは・・・と考えた結果「一蘭」か「山岡家」。ここまで来たんだから「一蘭」にしておきましょう。

で車を駐車場に止めて店内へ・・・満席です。朝5時前だというのに満席でしかも行列です・・・待つこと10分くらいで電光掲示板に空席の文字が・・・
席についてからラーメンが出てくるのには3分くらい・・・

濃い目こってりにんにくもマックスで秘伝のたれも4倍、トッピングはネギに麺の固さは超硬で注文・・・
で、出てきたラーメンは赤いです・・・「こりゃ失敗したかな？」と思ったのですが意外や意外・・・今までで一番美味しかったですね。独特の甘みがちょっと苦手だったのですが、秘伝のタレを多く入れることによって気にならなくなり美味しかったです。今度は8倍で頼んでみようかなと思いつつ店外へ出たら外は明るくなっていました・・・