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ＴＶ番組の企画で「佐野実」氏の元で３日だけ修行した店です。暫く店主の都合で１年位休業したてらしいが復活したようなので訪問。店内は綺麗に清掃されておりＯＫ。昼時に行ったので先客７名程いた（笑せっかくなのでチャーシュウ麺（大盛り）をオーダー。５分くらい待ち出て来た。まじがスープ。結構温度は高め。うーーーん。基本的に佐野さんの味ではない（笑）少し濃いめの醤油かな。が・・・味的には充分満足出来るレベル。麺はお約束の細麺で。群馬で食べた佐野さんの弟子の店にそっくり。製麺所が同じなのかなぁ？硬さも若干柔めの感じで「まてんろう」好み。総合的に、悪評も多い店だが個人的には充分満足出来るレベル。
摩天楼
AK-44
TAKA
HKRamen
暫く店主の都合で１年位休業したてらしいが復活したようなので訪問。
店内は綺麗に清掃されておりＯＫ。
昼時に行ったので先客７名程いた（笑
せっかくなのでチャーシュウ麺（大盛り）をオーダー。
５分くらい待ち出て来た。
まじがスープ。
結構温度は高め。
うーーーん。
基本的に佐野さんの味ではない（笑）
少し濃いめの醤油かな。
が・・・味的には充分満足出来るレベル。
麺はお約束の細麺で。群馬で食べた佐野さんの弟子の店にそっくり。
製麺所が同じなのかなぁ？
硬さも若干柔めの感じで「まてんろう」好み。
総合的に、悪評も多い店だが個人的には充分満足出来るレベル。