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55点
塩ラーメン[ラーメン/塩]
函館麺厨房あじさい 本店（北海道函館市）ぽり

観光雑誌やテレビでもよく取り上げられる。

函館を代表する塩ラーメン屋さんと評されています。

ですが、僕はあまり好きではありません。

深みが感じられない。

うまい塩ラーメンはシンプルかつ、スープに深みがなければうまいとはいえない。

同じ函館ラーメンなら若松の「汪さん」のほうがうまい。
店は古いが函館塩ラーメンの正統派。

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