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60点
秀一らぁめん[ラーメン/醤油]
自家製にぼしらあめん 秀一 穂波店（大阪府吹田市）ichiro

大阪府のﾗﾝｷﾝｸﾞ１位という事で期待して行ってはみたが、節系＆背油ちゃっちゃのどちらが主張する訳でもない非常に中途半端な感じがした。麺は自家製麺という事で拘り麺との事だがスパゲティーの様な感じがした。喉越しはいいが好みは分かれると思う。私自信は　もう少し縮れ麺にしてもいいのではないかと感じた。

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