出かける途中、この店の入り口に新メニューっぽい貼り紙を見かけて寄ってみました

１８時４０分
店の外にある食券機で、張り紙のメニューである
『豚骨白そば』（６５０円）と『中盛り』（１５０円）と『味付玉子』（１００円）の券を買い店内へ

ぶっきらぼうな感じの、オジサン店員さんが一人でやっています
先客０人だったので、テキトーにカウンター席の端に座ると
「真ん中へどうぞ」と席を指定されました

約２分と、ほとんど待たずにラーメン登場
海苔が乗っていたりして見た目が少し派手で、スープが少なめなラーメンです
丼からはみ出すように飾り付けられた海苔を、こちら側に向けて差し出されました・・・
あまりお客のことを考えていない店員さんのようです。。

麺は中細ちぢれ、早く出てきただけにかためのゆで加減
スープは、大きめの背脂とフライドガーリックが乗っている豚骨醤油
カエシの香りが、インスタントラーメン的でイマイチですが
背脂とガーリックでそれなりには食べられます
まあ、これだとガーリックがきついのもあってスープは飲めませんけど
味玉は、食券機のボタンに「とろーり」と書いてあったから付けましたが
期待外れのほとんど固ゆで
このラーメンの中で良かったのはチャーシュー
やや厚切りのものが２枚で
脂が少ない部分ながら、やわらかくて食べやすいものでした
他に、ほうれん草とメンマが乗っていました

今回は、新メニューっぽいものを食べて失敗しました
やはりサンチンでは、トンコクか江戸だしがいいですね