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「甲州らーめん」数々あれど……。この甲州らーめんってネーミング、結構使っている店多いです。潰れた「夢の屋」、甲斐陣、ここもそうですが、甲州らーめんなんて確立されていない物をあえて全面に出してアピールするお店にろくなものなし……と思っているのは私だけでしょうか??でもここは、かなり前に商標登録してあると看板に書いてありましたし、その看板の年季からして最も歴史ある「甲州らーめん」かもしれません。さて甲州らーめんの実物について、ラーメンは普通の醤油らーめんで特筆すべき点は特にないですが、具にちょっと甘めに炒めた野菜炒め(肉・にら・もやし・にんじんなど)がたっぷり乗った、少々甘めで濃い目の野菜らーめん。これが山梨代表の甲州らーめん……とはちょっといえませんが、おじちゃんとおばちゃんはこだわりを持って作っているようです。一度たべてみるのもありですかね〜?他の人の意見も聞きたいですな。
「甲州らーめん」数々あれど……。この甲州らーめんってネーミング、結構使っている店多いです。潰れた「夢の屋」、甲斐陣、ここもそうですが、甲州らーめんなんて確立されていない物をあえて全面に出してアピールするお店にろくなものなし……と思っているのは私だけでしょうか??
でもここは、かなり前に商標登録してあると看板に書いてありましたし、その看板の年季からして最も歴史ある「甲州らーめん」かもしれません。さて甲州らーめんの実物について、ラーメンは普通の醤油らーめんで特筆すべき点は特にないですが、具にちょっと甘めに炒めた野菜炒め(肉・にら・もやし・にんじんなど)がたっぷり乗った、少々甘めで濃い目の野菜らーめん。これが山梨代表の甲州らーめん……とはちょっといえませんが、おじちゃんとおばちゃんはこだわりを持って作っているようです。
一度たべてみるのもありですかね〜?他の人の意見も聞きたいですな。