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閉店時間間際に行ったものの店は大盛況で満席でした。麺はさすがで、コシがあっておいしかったです。さすが製麺とつくだけあります。スープは柚子風味の醤油ですが、しょっぱい目と柚子の味で何かコクのようなものが薄れてしまった？気がします。魚介系のスープが好きな自分にとってはそこまで絶賛！できるレベルには達せず。とりあえず麺が美味しいので大盛にしとけばよかったと実感。別盛りのたまご・野菜・チャーシューはちょうどよい量でした。すでにスープに肉が入っているので具でゴロゴロしたスープという印象。今度は麺を味わうためにも大盛かな。
ranmaru5
jiro_run
mocopapa
うが
トーキョースペリア
麺はさすがで、コシがあっておいしかったです。さすが製麺とつくだけあります。スープは柚子風味の醤油ですが、しょっぱい目と柚子の味で何かコクのようなものが薄れてしまった？気がします。魚介系のスープが好きな自分にとってはそこまで絶賛！できるレベルには達せず。とりあえず麺が美味しいので大盛にしとけばよかったと実感。別盛りのたまご・野菜・チャーシューはちょうどよい量でした。すでにスープに肉が入っているので具でゴロゴロしたスープという印象。
今度は麺を味わうためにも大盛かな。