レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
ここは2度目。前回は油そばだったので今日はラーメン。よく書かれているが麺と豚が本当にうまい!豚は脂がトロトロでパサツキが全く無く味もしっかりついたもの。スープは灰汁の風味?が効いた感じ(嫌いじゃない)やや薄めで醤油っぽい。野菜はクタリ過ぎかも。スープがもっと濃厚で野菜がしゃっきりしたらもっといいな。
ここは2度目。前回は油そばだったので今日はラーメン。
よく書かれているが麺と豚が本当にうまい!
豚は脂がトロトロでパサツキが全く無く味もしっかりついたもの。
スープは灰汁の風味?が効いた感じ(嫌いじゃない)やや薄めで醤油っぽい。
野菜はクタリ過ぎかも。
スープがもっと濃厚で野菜がしゃっきりしたらもっといいな。