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１０月５日 １１時４５分 先客６人 もうこの店は１０年以上前から通っている。初めて店主がいなかった。 最初の頃は店主1人ですべてを行い、配膳だけを別の人がやっていた。 そのうち見習の男性が入ったが、作業はすべて店主が、営業時間中はたとえ麺上げでさえもやらせず、見ているだけだった。 最近初めて店主以外の人が麺上げ、湯切りをやっていてびっくり。ついに今日は店主なしでした。 さ〜お味は。 うまっ！！ うまいよ。 玉ねぎがよく下こしらえされていて辛くなく、以前より細かくなった。 僕はこの方が好き。 麺はデフォでもかためにちかい。おいしい。 メンマも以前なまま。程よい味つけ。 バラチャーシューは薄いがうまかった。 店主がいなくても安心してください。 おいしかたです。※ぜひ、八王子ラーメンの つけ麺をメニューに入れてください。
うまっ
大塚 祐介
めんずクラブ
うっかり新兵衛
NoonNoodle
１０月５日 １１時４５分 先客６人
もうこの店は１０年以上前から通っている。初めて店主がいなかった。
最初の頃は店主1人ですべてを行い、配膳だけを別の人がやっていた。
そのうち見習の男性が入ったが、作業はすべて店主が、営業時間中はたとえ麺上げでさえもやらせず、見ているだけだった。
最近初めて店主以外の人が麺上げ、湯切りをやっていてびっくり。
ついに今日は店主なしでした。
さ〜お味は。 うまっ！！ うまいよ。
玉ねぎがよく下こしらえされていて辛くなく、以前より細かくなった。
僕はこの方が好き。 麺はデフォでもかためにちかい。おいしい。
メンマも以前なまま。程よい味つけ。
バラチャーシューは薄いがうまかった。
店主がいなくても安心してください。 おいしかたです。
※ぜひ、八王子ラーメンの つけ麺をメニューに入れてください。