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93点
とりそば[その他/塩]
らーめん天神下 大喜（東京都文京区）モトバンドマン

この店のラーメンは地味だけど毎日食べても飽きない味ですよ。スープがこれだけ澄んでいて、雑味がないのは他店にはなかなかまねのできないことでしょう。インパクトが弱いと言えばそうかも知れませんが、体に良いですよ、このラーメン。澄んだスープ・雑味のないスープといったら、ここと藤沢の「支那そば屋」ではないでしょうか?どういう訳か、大喜のラーメン食べると佐野さんを思い出すんですが?

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