今日は１日会社勤務。
遠出はできないので、幸手市内のラーメン店制覇に踏み出すべく、部品を買いに外出した帰りに寄りました。初訪問です。
10月20日 11時40分。
先客６。私のすぐ後に６人入ってきて、そのあとのグループは２階へ上がっていきます。
昼時はいつも混んでいますが、見ていると地元の方や常連さんが多いようです。
店の前には「手打ち本格ちぢれ麺　らあめん来集軒」の大きな看板があります。
さて、テーブルに座ってメニューを横目で見て、チャーシューメン（６３０円）を注文。
連食を考えていたため、大盛にはしません。
１０分ほどすると、厨房で丁寧に湯切りをする音が聞こえ、ほどなく私のラーメンが到着です。
見た目は、オーソドックスな、普通の醤油ラーメンです。
まずはスープをいただきます。程よい熱さです。
スープは脂も少なくあっさりしています。飲みやすいですが、スープだけで旨いという感じではないですね。麺を引き立たせるためでしょうか。
具はチャーシューが３枚、めんま、ねぎ、海苔。
チャーシューを食べると、これは安心するくらい普通のチャーシュー。
具に特筆すべきものはありませんが、これも麺を引き立たせるためかも。
さて、手打ちという中太の縮れ麺は思ったよりも弾力があります。ボソボソ感がなくておいしいですね。ちょっと水っぽい感じもしましたが、食感が良いので、いいでしょう。
麺、具を完食し、スープを半分飲んで、ごちそうさまでした。
昔からスタイルを変えていなさそうな、ラーメンです。その安心感が地元の方の支持につながっているのでしょう。
ラーメンなら４２０円というのも安いですしね。
食べているときにメニューをよく見ると「カレーラーメン」の文字が。意外ですね。どんなものか試してみたい気持ちがします。