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「シャキ玉ラーメン」@らあめん花月嵐 春日店の写真花月創業当時の味を復刻させたラーメン。

スープは、魚介ダシの効いた甘めの醤油味でなかなか好きなタイプ。
トッピングの刻み玉ねぎもシャキシャキ感があって、甘めのスープと玉ねぎの辛さがお互いに引き立ててた。

麺は、・・・細縮れ面で、固めで注文したにもかかわらず、フヒャってた。
もともと麺のコシが弱そうな感じだけど、昔ながらっぽい気もする。

値段は650円だけど、これくらいなら500円台が妥当では。

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