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知人が大絶賛していたので気になっていたのですが浅草に出る機会もなく行きそびれていました。そんなときに今年90になる祖父に同行して浅草に出たので行くことに。一人で行こうとしたらなんと祖父まで着いてきてしまった(笑)じいちゃん90でラーメンダイジョウブカヨ・・・お昼時だったのでほぼ満員だったのだが並ぶことなく店の中へ。祖父のスープを脂薄めにしてもらいお手洗いから戻ると、さっそくラーメンが届いてました。味は、みなさんの評価の通り甘め。私はつじ田 神田御茶ノ水店のつけ麺ファンなのですが、ここの甘みはあまり嬉しくなかったので、好みが合わなかったんだと思います。でも、好みを置いて考えると、いろんなダシの合わさった非常に面白いスープだと思います。一緒に食べた祖父も気に入っていました。麺は、忙しかったのか水切りが足りない感じがしました。歯ごたえや太さはつけ麺としての独自性があってよかったですが、これもしっかりとした水切りによってまだまだ美味しくなれそうでした。結局祖父の残りも食べて、麺の総量500g強を完食。かなりお腹一杯。全体的に残念な感じがしましたが、祖父と貴重な時間を過ごせたのでいい思い出になりました。ということでちょっとひいきめな評価となりましたが75点で。
知人が大絶賛していたので気になっていたのですが浅草に出る機会もなく行きそびれていました。そんなときに今年90になる祖父に同行して浅草に出たので行くことに。一人で行こうとしたらなんと祖父まで着いてきてしまった(笑)じいちゃん90でラーメンダイジョウブカヨ・・・
お昼時だったのでほぼ満員だったのだが並ぶことなく店の中へ。祖父のスープを脂薄めにしてもらいお手洗いから戻ると、さっそくラーメンが届いてました。
味は、みなさんの評価の通り甘め。私はつじ田 神田御茶ノ水店のつけ麺ファンなのですが、ここの甘みはあまり嬉しくなかったので、好みが合わなかったんだと思います。でも、好みを置いて考えると、いろんなダシの合わさった非常に面白いスープだと思います。一緒に食べた祖父も気に入っていました。
麺は、忙しかったのか水切りが足りない感じがしました。歯ごたえや太さはつけ麺としての独自性があってよかったですが、これもしっかりとした水切りによってまだまだ美味しくなれそうでした。
結局祖父の残りも食べて、麺の総量500g強を完食。かなりお腹一杯。
全体的に残念な感じがしましたが、祖父と貴重な時間を過ごせたのでいい思い出になりました。ということでちょっとひいきめな評価となりましたが75点で。