小さく見える店構えだが中にはナイスな店主が！

張り紙がたくさんある。
この張り紙を通じてお客さんに自己意識を表現している。
その中の目を引く張り紙が！！

「麺は脇役，スープ割が主役！」

･･･えっ！？マジですか？？
正直，驚きました。
そんなことあるんですか！？と。。。

注文して５〜６分くらいかな？それほど待った感はせず，品が目の前に。

甘いメンマ，炙ったチャーシューなどのトッピングされた麺が印象的。
麺はしっかり湯切りしないことで潤いを持たせているらしい。
しかし，これが後々影響を与えた。
スープが冷める冷める･･･これでもか！って言うくらい冷めました。
いや〜ショックでした。残念でならない。
麺は太いという感じは受けず，スープのツルツル感と共に流れ込む感じ。
本当にサラ〜っと･･･ていう感じ。それは麺とスープに言える事。

さあ，ここからが本番！
「スープ割りください」と店主に言う。
返ってきた器には焼き石が！！

なんて上手い演出なんだ♪
店主曰く，焼き石の上に酢をかけて頂くらしい。

ん〜･･･ん！？･･･うん。
普通です。（笑）
食べているときから想像できる味でした。
ま，柚子胡椒を入れて味を２度楽しめるところは良かった。
ごちそうさま。