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10/26、南口のポートバーでだいぶ呑んだあと、同僚に連れられて深夜2時半過ぎに行ってきました。
何だろう、酔っ払ってたせいか坦々麺が余計に旨かったです。
麺がライスヌードルっぽい柔らかい味、スープは胡麻とラー油、ひき肉がいい具合に麺と絡んでました。
坦々麺はお店によって全然違うけど、青梅の杉山くらいの満足感がありましたね。無駄に辛くもなく。
今度は他のラーメンも食べてみたいです。
4時過ぎに立川駅が開くのを待って帰宅。眠っ。

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