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「みそあぶりチャーシューつけめん(4辛)」@麺屋 空の写真2回目の訪問でつけ麺を選んでみました。
魚介を使っているのはわかりますが、前面に出しすぎています。
味噌ラーメンなんだから、味噌のコクだとか味とかにこだわって欲しいです。
まぁ、魚介ダシがその一部を構成していると言われればそれまでですが…

つけ麺なのでまだ食べられるかな?と思います。
私の口には少々合わないみたいです…ってのを再確認しました。
http://aoba-station.269g.net/article/6061789.html

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