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むつみ屋さんといえば味噌ですが、今回は創業者の竹麓輔氏があまりに個性が強すぎるという理由で封印したメニュー、特選幻の醤油ラーメンをいただきました。さすがに濃厚なスープは好みの分かれるところでしょうが、わたしは結構好きでした。端麗なあっさりの醤油ラーメンとは一線を画す、こってり、ひたすらこってりのお味です。
特選幻の醤油ラーメンをいただきました。
さすがに濃厚なスープは好みの分かれるところでしょうが、わたしは結構好きでした。
端麗なあっさりの醤油ラーメンとは一線を画す、こってり、ひたすらこってりのお味です。