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「ホル中(ホルモン中華)」@麺専門店 アラキの写真独特の手打ち麺がちゅるちゅるして非常に美味しかったです。営業時間がわりに短いせいもあるのか、非常に混み合っていて食券を買ってから席に着くまでかなり待ちます。看板も無い店舗外観や内装(民家改造?)からは「どうなのかな?」と思っていましたが、
運ばれてきたどんぶりを一口すすると、さすが、並ぶだけのことはある、と納得しました。
ホルモン中華の上のお肉はロース、バラなどの豚肉を脂抜きして煮込んでいるものらしいのですが、これが絶妙に美味い!
店内のほとんどの方が注文しているらしく、「ホル中!」「2ホ中!」との店員さんの元気な掛け声が響いています。
テーブル、カウンターの上の摩り下ろしニンニクをどっさり入れて、満足の一杯でした。それにしてもボリュームが多い!これで普通盛り?女性には多すぎるのでは?と思ったのですが、周りを見ると結構若い女の子も汗をかきかき平気で平らげていました(笑)

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