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「味噌ホルモン中華」@麺専門店 アラキの写真去年くらいから頻繁に利用するようになりました。

今の店舗に代わった頃に行ったときは、麺が伸びていて
バサバサの豚肉が一杯乗っていて、大盛りなのも相まって
そんなにおいしいとは思いませんでした。

ですが最近は、麺も程よくなり油気の少ない豚が丁度良いと
思えるようになり、すっかりお気に入りになりました。

スープにパンチがないので、大盛りな麺を食べ切るのに飽きが来るので
ニンニクは必須です。

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