朝食抜きの休日お昼に嫁さんと外食。
毎回のこと僕からのラーメンの提案に またぁ・・？
さて、考えました。ラーメン以外のメニューがあり、かつラーメンも評判のところ。
そう言えば会社で、そば、うどんも提供のある人気のラーメン屋があると以前から一度行ってみたかった。
僕の口から出た そば、うどん の言葉が妙に新鮮だったようで嫁さんの反応も良い◎

早速お店に向かうと正午まえ既に満車気味。第二駐車場は道を挟んで向こうにもあり広い。奇跡的に着席待ちは二、三人程度。
各メニューの写真と『 麺の量多いです 』の張り紙を眺める。嫁さんはそばを購入。じゃ僕も…もちろんラーメンでしょう。同サイトで朴さんさんはじめレビュー多数で気になる味噌ホルモン中華並750円を購入。麺の量で悩みましたが表題に小がつくとなんか少ないのを連想してしまう悪い癖。50円しか変わらないし並にします。


出てきた食券にミホ中の文字、これが店内のオペレーションに飛び交っている。他にホルウ〜とか。うどんかな？
店のおばちゃんに遠くから手招きされテーブル席で相席。目の前でおじいちゃんがうどんを食べています。
客層は広く作業着姿のグループや単独、若い家族連れや老夫婦。店の近くに不二越など工場も多いので昼食に使う人が多いのでしょう。

2分もしないで先にそば到着。ラーメンはなかなか来ない。きょろきょろしてると何待ち？みたいにおばちゃんが何度か食券を覗きにきますが結局10分くらいでようやく着丼。ちょい待ちが長かったけど忙しい中でも愛想の良いおばちゃんに良いとします◎

大きめの器ドン…‼エコ無視の割り箸を突っ込むと丼の端から恥まで麺。中細麺のせいか余計量を感じます。
オーダー時に麺硬め頼むの忘れてたのでスタートやわ目でした。硬め必須ですね。さっそく麺をズルズル吸い込みます。
スープは味噌ダレの芳醇な香りが良く、丼の淵に麹が浮かんだ濃いめの味噌ラーメン。個人的に好きな味噌ラーメンです。
具はネギとホルモンごろごろ。ホルモン⁇想像してたホルモンとは大分違い固く煮込んだ赤身ブロック肉のような、グニグニした部位ではなさそう。タレに負けず味がしっかりついています◎
テーブル調味料のカエシのボトルに『少量で味が濃くなります』と書いてあったので投入するとやはり濃い〜感じですがキリッとします。
甘すぎない味噌ラーメンと麺の量に満足でした。

店を出る頃には二列ターンの待ちが出来てました。
混雑店ならではのワタワタ感はありますがリピートしたくなる一杯。次は醤油もいってみたい。