3月21日　春分の日　12時52分　訪店

今日は雨が降り止まず、マイカーにて佐倉へ向かいました。
本来であれば「北海道ラーメン ロッキー勝」へ向かったのですが、ラーメンの旗が見え、間違えてこのお店の駐車場へ入ってしまった・・・。
何だか新しいお店のようだったので「まっ、いいか。ここにしよう。」
入店するとかなり広々です。
フロアー中央には何人も座れるような大きなテーブル席が2個。
周りには家族連れに便利なテーブル座席が置かれております。
入店するなり、大きなテーブル席に陣取ります。
客の入りは結構なもので8割程度で賑やかです。
ラーメン中心の中華屋さんといったところでしょう。
置かれていたメニューは、普通のラーメンが一通り、うま煮系、辛口系があり、ポツンと背脂系。
そのポツンが気になって「コクうまラーメン（醤油）」700円をアルバイトの女の子に口頭にて注文。
待つこと7分で着丼。
醤油スープに背脂を浮かせた感じのラーメンです。
先ずはそのスープをいただきます。
まぁ、極普通のちょっと甘めの醤油味ってところでしょうか・・・。
ギトギト感はほとんどありません。
具には、大きめのチャーシュー1枚、モヤシ、タマネギ、ホウレンソウ、メンマ、薬味に刻み長ネギ。
チャーシューは、ロースで中華屋さんっぽくなく、ラーメン屋さんっぽい柔らかタイプでまぁまぁ旨いです。
野菜は全てシャキシャキしており新鮮みが感じられます。
麺は中細縮れで、どんな味にも合いそうな万能型。
茹で加減良好でツルツルしております。
全体的には極普通のラーメンでございましたが、野菜類はシャキシャキしており旨かったです。
タンメンとか食べてみると旨いかも知れません。