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本日は桜川市旧真壁方面へ出張のため、以前から気になっていたこのお店を訪問。11時45分頃訪問、すでにほぼ満席状態。つけ麺のお店と聞いたので、つけ麺中盛りをオーダー。約12分後、着丼。見た感じ、まさに魚介豚骨系ですね。麺はコシがあり、ツルツルしこしこ。ですが、個人的にはやはり魚介豚骨が合わないようで、「とくに旨いとは感じないけど、まずいわけでもない」くらいにしか感じません。最後に割りスープをもらいましたが、私的にはこれ系はつけ麺だからこそ食べられるもので、通常のラーメンであればキツい、と感じられるものでした。さっぱり好きな人には、合わないと思います。ただ、こういう系統のお店が今流行っている、ということで行ってみる価値はあると思います。私なら、近くに来たなら寄るが、わざわざ遠出してまで食べるものではない、と感じました。
はじめまして♪ 確かに遠出してまでわって感じですね(汗) 麺が自家製に変わる前は好きでよく通ったんですよ。
11時45分頃訪問、すでにほぼ満席状態。
つけ麺のお店と聞いたので、つけ麺中盛りをオーダー。
約12分後、着丼。
見た感じ、まさに魚介豚骨系ですね。
麺はコシがあり、ツルツルしこしこ。
ですが、個人的にはやはり魚介豚骨が合わないようで、「とくに旨いとは感じないけど、まずいわけでもない」くらいにしか感じません。
最後に割りスープをもらいましたが、私的にはこれ系はつけ麺だからこそ食べられるもので、通常のラーメンであればキツい、と感じられるものでした。
さっぱり好きな人には、合わないと思います。
ただ、こういう系統のお店が今流行っている、ということで行ってみる価値はあると思います。
私なら、近くに来たなら寄るが、わざわざ遠出してまで食べるものではない、と感じました。