Item: 月と鼈
Rating: 79
Author: junjun

79点

junjun

★夜が仕事だから、ラーメンを食べる日！★
『月と鼈』へ！

本日は、夜が銀座で仕事なので、新橋のこちらへ！
ここは、煮干しメニューが充実との事で、行ってまいりました！
先日、ぽんたくんさんのレビューでありました、表題のメニューを
頼みたくて伺いましたが、発券機に無いとの噂でしたが、
右上にありましたね！良かった！
もしかすると、ぽんたくんさんの時は売り切れだったのかもですねｗｗ

17時到着。先客3名、後客1名って感じです！

チケットを提出すると、麺量を聞かれますが、良心的に特盛まで無料との事！
逝ってしまう気もありましたが、大盛（360ｇ）で止めておきましたｗｗ

待つ事15分くらいでハイド～ン！

匂いが、独特ですね～ｗｗ

先ずは麺のみ！中太の固め仕上げで、カネジン製ですね！
これは、まあまあの麺ですね。

そして、スープに付けて、ズバッと怪傑！
う～ん、独特！
色々煮干し系は食べましたが、これはちょっと癖があるタイプですね！
動物系も感じますが、独特のスパイスの様な感じがしますｗｗ
ピリ辛で、節系も入っています。
トロミは、普通です。麺との絡みも、そこそこですね！
１段絞りはさっぱりと書いてありましたが、煮干しのエグミなのか
分からない、とにかく何とも言えない風味です！
これは、賛否両論でしょう！

具ですが、スープに角チャー・バラとロースの薄切りチャー・メンマ・
ネギ・玉葱の構成です！
具はですね、至って普通の感じでしたので、チャー増しは要らなかったですねｗｗ
玉ねぎが一番良かったですｗｗ

総評は、魚介系の強い豚魚つけ麺で、確実に独特の風味のあるスープです。
個人的には、嫌いではないのですが、柑橘？スパイス？ニボ？って感じの、
ちょっと面白い味わいでした！
具がちょっと普通だったので、何か特色があれば良いですね～！
ＣＰもそこそこ良いですし、濃厚煮干しも気になりますので、
再訪は、銀座があれば考えますね！

『ごちそうさまでした』

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2011年7月25日 22:41投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー： 1件

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毎度～

だから、読めんって～ｗｗｗ

銀座で夜仕事って、有閑マダムとえちするんか～？

知らんがなｗｗｗ

アカンな～同好会 | 2011年7月25日 23:19

すい臓さん　どうもです！

有閑マダムって、どんなの？
それ良いかもですよ～！
ザギンの帝王！

junjun | 2011年7月25日 23:26

ジュンジュンさん、まいどぉ～

夜のお勤めモツ～ｗ
有閑マダムとエチするなら
呼んでくれやぁ～
良い仕事するでぇ～
ニボのエグミは好きやでぇ～ｗ

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年7月26日 05:30

隊長　どうもです！

良い仕事してくれますか～ｗ
前は僕のですぜ～！隊長は後ろの方ね！
ニボは好きなのですが、ちとオモローな感じでしたよ～ｗｗ

junjun | 2011年7月26日 07:42

どもです！

新橋のお店ですねぇ～
御成門よりに取引先があり、
ちょいちょい訪問するエリアなので
当然、チェック済みです。そのうち追随しますよぉ～

＞ほぼ毎日通っているトピレですね！
＝＞junjunさん、ほぼ毎日通ってるんですか？
　　私は、昨年１０月に木場から南砂へ引っ越してきて
　　同様にほぼ毎日通ってます(^^)
　　かんなり近いかもですねｗ