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「豚骨ラーメン」@無鉄砲 本店の写真ついに本店に訪問。昼時を外していたが店内は9割の入り。
程なくして提供。濃厚な豚骨の香りがすごいですね~
早速ズバズバ、スープが麺に乗ってきますw
細麺ストレートではなくやや縮れた感じの中太。
大つけ麺博で衝撃を受けたスープ(あの時はつけ麺でしたが)。本店も半端ない濃度です。
替え玉で「細麺」と注文しているお客がいたので、気になりましたが
さすがに自粛。

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