麺々亭☆呑助
栃木ハンター
コメント
レビご苦労様です。
きくやさんがリニューアルしてました？
情報不足ですた。
精力的に活動されてますね。今回の文面・・・「だった気がする」からするとスープのインパクトがあったのか、それともそれ以外は無難すぎたのか・・・。
雅秀殿系は多種多様に展開してますが、スープがそんなんでは私も行かないわけにはいきませんねぇ～
近日訪問してみます。
麺麺 | 2011年7月26日 16:55毎度ご苦労様です～
リニューアルしたのは知りませんでした。
まだジャンボラーメンありましたた？ｗ
いよいよ魚介にもでを出しましたか。やはり時代にはついていかないと、ファミリー層を狙うラーメン店としては厳しいですよね。
雅秀殿系列ではもんみや８月号に掲載された火山の夏辛つけ麺が気になってしょうがありません。
辛党としてはあの唐辛子まぶし麺がたまらなくそそりますｗ明日には行きたいｗ
土建屋＠まさ | 2011年7月26日 20:38
中華メニュー中心にリニュアル
店名も「中華食堂 喜来家」となった
新メニューの表紙には
Produce By 雅秀殿
と書いてある………………
そういえば、石焼しょうゆラーメン
という火山にあるようなメニューが前はあったなぁ
午前11時20分頃、２番客で入店 次々結構早い時間帯に家族連れ客がくる
以前入った時とディスプレイはそんなに変わってはいない
メニューは豊富になり、吾輩には目移りして注文が決められないという難点はある
しかし、家族連れにとっては、選択できる楽しみが増え、
受け入れられやすくなっているように思う
気難しい顔して目線を合わせたくないような風体の男２人が調理
そして、ホールの女性が２人
何にしようか迷ったが、こく旨しょうゆラーメンと半チャーハンを注文
約10分後、お盆に載せられたセットをカウンター越しに渡された
味噌のような濃厚な色目の醤油スープを一口飲んでみる
今まで飲んだ記憶のない変わった味がする ベースは魚介系かな？
すごく奥行きがあって…それでいて何かスパイシーで不思議な味 美味いけどちょっと複雑
麺は#22の縮れ中細麺 濃い目のスープの載りがいい麺だった気がする
具材はチャーシューとメンマに薬味ネギとあったが、何も覚えてない
それくらいスープにインパクトを感じた
誰か食べた人は何なのか教えてヘルプ!
チャーハンはパラパラ感が楽しめて旨味もあって、あっという間に食べつくしてしまった