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お昼の部訪問です(ノ*゚ー゚)ノ移転後から数回来ていますが記名で並ばずに済むんで楽ですね♪オーダー煮ちゃーしゅー麺 Cセット(お昼限定)(茹餃子、半熟味玉子、ご飯) 900円カウンター席に座れたんで厨房を見学出来たんですが手際が良くスムーズに調理されていました+.(・∀・).+゚.。ふたつの寸胴から鍋にスープを取って調理するWスープ製法なんですね!麺は自家製でスープとの相性も良い感じです♪支那竹は胡麻油の風味、チャーシューは醤油ダレの味付けがしてあり食べ終わりまで味を楽しめるラーメンでした(o*´∇`)o手間を惜しまぬラーメン職人さんです これぞ端麗系ですね゚+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚
おはようです らいけんは個性的なビジュアルが楽しめる人気店ですね 特に昼間は、ひな壇待ちが辛いんで最近行けてません
さすが呑助さんです 美味しいお店は知り尽くしてますね
移転後から数回来ていますが記名で並ばずに済むんで楽ですね♪
オーダー
煮ちゃーしゅー麺 Cセット(お昼限定)(茹餃子、半熟味玉子、ご飯) 900円
カウンター席に座れたんで厨房を見学出来たんですが手際が良くスムーズに調理されていました+.(・∀・).+゚.。ふたつの寸胴から鍋にスープを取って調理するWスープ製法なんですね!
麺は自家製でスープとの相性も良い感じです♪支那竹は胡麻油の風味、チャーシューは醤油ダレの味付けがしてあり食べ終わりまで味を楽しめるラーメンでした(o*´∇`)o
手間を惜しまぬラーメン職人さんです これぞ端麗系ですね゚+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚