訪問：休日日中
状況：11時訪問で先客、後客共に10名程度。テーブル席は常に埋まっている状況。
入店から食べ始めまで約10分。
卓上：ＢＰ、辛味噌、ニンニク。
その他：食券制。券売機は入口右側に２台。

千葉市に所用があり、その乗換駅である船橋で少し早めの昼食です。
店舗コメントを頼りに行きましたが、チョイと迷って到着。。
ロータリー右側奥の路地を京成船橋駅方面に進むと右手にありますね。。
店舗の前に「Ｇ郎」の立て看板が目に入り迷いましたが、看板メニューの「鶏白湯」にしましたよ。
表記食券を渡し、カウンター席に着席です。
30人以上入る大きな店舗ですね。。中途半端な時間ですが、並ばない程度にお客さんが入れ替わります。。

さほど待つこともなく着丼。
鶏の良い香りがいい感じに響きます。
飲んでみるとスープは濃厚というわけではありませんが、鶏を中心に適度に効いてます。。サポートに魚介が支えます。
粘度は軽め。。クリームのようなな甘さと強めのカエシとのバランスを上手に取られていますね。
麺は軽くうねりの入った太麺。。
茹で具合はチョイカタでシコシコと心地よい歯応えを持つモノ。スープの絡みも風味も中々で相性は悪くないと思います。
麺量は150g程度。
具材はチャーシュー（豚／鶏）、ホウレン草、ネギ、タマネギ、海苔、構成。
豚チャーシューは軽く炙りがは入っており、味が濃いめ。。歯応えは強めに「サクリ」と切れる感じですね。。チョット脂を落としすぎた印象で今一歩。。
鶏チャーシューはササミの部分でしょうか。。コチラの味わいは肉の風味を活かしたもので、鶏スープとの相性も中々です。。

スープをより引き立たせている存在として君臨しているのは、「タマネギ」。。
コイツがいい感じに機能しています。。
ショリショリした食感も楽しく、このドンブリには欠かせない存在ですね。。
普通盛りと言うこともあり、サクッと完食です。

派手さはありませんがバランス良く、美味しかったですね。。もう少しデフォルトの価格が内容に見合ってくるともっといいんですが。。
とはいえ、近隣に２００円台のラーメンを売り物にしていたり、某有名店があったりと、大変な地域ではありますが、朝ラーも提供を始めて、「Ｇ」も中々の評判。。
掴みは上手くいった感じとお見受けしましたので、どんどん伸ばしていって欲しいですね～

んでもってコチラ。。芋焼酎「なかむら」を筆頭にお手軽価格で飲めるようです。
これは使えますねぇ～～行きましょ行きましょ。。(^^)

また寄らせて頂きます。。ご馳走様でした。_(_^_)_

ＣＰ－２で今回の点数。