『　移転新店舗になり初入店　』

交差点のところに工事中の建物があるなあ～っと思い、
何ができるんだろうと思っていたら、
西華の新店舗でビックリ！！
新店舗になってからの初入店。
旧店舗は店内外、かなり老朽化してましたからね。

ちょっとわかりづらい十字路？T字路？の角に新店舗が出来たので、車の入出は気をつけましょう！！
ここを走る多くのドライバーは、しばらくの間店舗前から車が出てくるとは思わないはず。。。

厨房に立たれている親子夫婦2組は健在です！
皆もくもくと仕事をこなしていらっしゃいます。
新店舗にまだまだ馴染めてないような雰囲気が随所に感じられます。
接客サービスが少し。。。旧店舗と同じだと。。。

さあ、サーブです。
おお～思った以上に麺が盛ってありますね～と思いきや、
珍し～～、麺の器下部には氷の上げ敷きが。
珍しいけど、これもありでしょうかね～！？
なんたって、ネーミングは「冷やしつけめん」なので、言葉通りです。

麺は、
1mm×2,3mmの断面の黄色いナチュラルウェーブ麺です。
並で、麺は2玉使っているそうです。
注文時何グラムか聞くと、「200gよりは多いですよ！」と、若奥様曰く。
じゃあ、これだと240gくらいでしょうかね～
そして、麺の上には千切りきゅうりと刻みのりが。。。

スープは、
味噌ベースで、冷たく、やや濃厚シャバ系。
スープは温かくないスープです。
スープ内の具材は、小口切りの長ねぎとすりゴマ少々のみ。いたってシンプルです。

これだと、「冷やし中華そば風つけめん」といっても過言ではありません。
短冊チャーシューが入っていてほしいな～

でも、暑い夏、猛暑には、もってこいの一品ですね。
偶然にも冷蔵庫の中から、スープ入りの器を出すことろを目視。
器も冷えています。ちょっとした心遣いです。

今度は激安の「しょうゆラーメン350円」にトライします。
ご馳走様でした。