今日は宇都宮も35℃近くまで気温が上がっていて
車の乗降だけでも汗だく状態
こんな時は、エアコンがきいた店に入りたいものです
そして、熱っちいラーメンが一番だと思うんです
そこで、昼中でもたまたま空いたＰに車を停めて
足早に店舗に向かい、ガラガラ戸を開ける
するとやっぱり「相席でお願いします」でした
４人卓は全員２人掛け、２人卓に相席してただいま客人は１０人

今日は、あんかけ風の肉そば細麺を注文
３分位で湯気の上がった白い大きな丼が目の前に到着
熱っ熱っのスープをそっとすすると、醤油そのものの味に程良い甘味
これがなかなか美味いんですねぇ　みたらしのタレを薄めた感じで…
具の量は少な目だが、にんじん、たけのこ、ねぎ、きくらげと
刻んだ豚肉とがあんによくからんでいる
#24の縮れ細麺も正解だ　

この店に来てから10分強の間に、客が入れ変わり５人が入ってきた
今日も女性が客が男性よりも多いですね　
このようによく流行っている店ではあるが、席数が少ないので相席しても
昼間でも30～40人がマックスではないだろうかと思われる
夜は解りませんが…
一日に100人以上集客する店はなかなかないと聞きますが、ラーメン店をはじめとした
飲食店が何十年も営っていくことがいかに大変か、どれだけ厳しいかとふと考えて
しまった次第です　
うんちく云いながら食べる側がいいですね