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「中華そば」@丸長 上福岡店の写真11月15日12時入店。店内1人のみ、後から6人来店。

前回つけ麺だったので今日は基本の
中華そば500円を注文。

いわゆる「昔ながらの中華そば」といった感じの醤油味のラーメンです。
麺は中太のちぢれ麺。
プルンとした弾力はあるけど、ゴムっぽい感じであまり好みではないです。
隣の客のつけ麺と同じ麺っぽい。
つけ麺にはいいけど、ラーメンにしたときには美味しくないです。

スープは鳥ガラの出汁もよく出ていて、一口目は「普通」と思うんだけど、
何度も飲みたくなるい〜いお味です。
結構好き。

具はメンマ、ナルト、チャーシュー、のりにネギ。
海苔もいい香りです。

正統、東京醤油ラーメン。
完食!ごちそうさま。

麺をつけ麺と同じものじゃなく、モチモチした麺に替えればまた食べたいですね。
あと、
点数には関係ないですが、やっぱりここの親父は「いらっしゃい」もなく、注文しても無言。
そのくせ会計の時は、こちらが聞く前に「500円!」と素早いですw
もちろん「ありがとうございました」もありません。
なんとかならんかねーww

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