8/14　11:30　再訪問
最近ここによく出没する麺友さんに釣られて来ましたｗ
ここに来るまで、「どにんにく」か「つけ麺」で迷ってました・・・
しかし、午後用事があるため、ニンニクはタブーということでつけ麺にしようとしましたが、券売機を見ると「つけ麺スペシャル」というのがあったのでついそちらを選択してしましたｗ
食券を渡してカウンターに着席すると、お冷と一緒に刻み玉葱が置かれます。
目の前につけダレのものと思われる器があったので中を見たら底の一部がないですね。
何か置くのかな？
つけダレ入れる前に焼き石を入れてました。
それからしばらくして麺到着しました。
いただきます。
http://photozou.jp/photo/show/845127/93729861

つけダレからと思いましたが火傷しそうなので麺から
ほぼストレートな太麺です。
ちょっと温めですがモチモチしててなかなか美味しいです。
麺量は並盛で300g

アツアツのつけダレはミドルドロンジョ豚骨魚介
卓上の魚粉を加えると更に美味しさが増します。
刻み玉葱を入れると甘さが出ていいですね。
麺との相性もいいと思います。

具材は麺側にチャーシュー、味玉、メンマ、ノリ
つけダレに解し豚、メンマなど
メンマは両方合わせると結構な量です。
チャーシューはちょっと硬かったのでつけダレにある程度つけて食べると美味しいです。
味玉は、卵黄がトロっとしてますが、冷たかったです・・・

麺を食べ終え卓上の割りスープを注ぎます。
そこに最初にきた「刻み玉葱」を入れると美味しさアップです。

スープも完飲しました。

次回は「どにんにく」で再訪したいです。

ごちそうさまでした<(_ _)>