いつも通り美味しいつけ麺です、麺の茹で上がりに時間がかかりますが食べはじめれば素性の良い麺とたっぷり玉ねぎのスープであっという間に完食してしまいます。

　定期的に食べたくなります。

魚介＋動物系出汁のピリ辛つけ汁。
少し魚介が弱めかもだけど卓上の鯖魚粉がを投入して回復。
辣油かな？結構オイリーな辛味なのでドブ付けしないと汁の味が伝わらない。

太麺は前半はモチシコ、後半になると水分を吸ってちょっとクタ気味…麺自体の風味は弱め。
つけ汁内のボール状塊は肉？は生臭くて正体不明な味。

個人的... 続きを見る

平日の昼、東岩槻駅。
オランダ留学してみようと思い訪問するも、長蛇の列で一瞬で諦めました。午後からの仕事を考えたらカズオに与えられた時間が足りない…。
そこで方向を変えて、歩ける範囲のこちらに。中に入るまで知りませんでしたが、「けいすけグループ」のようです。ＲＤＢで調べるとつけ麺 もといし として残っているお店はここ１店舗だけ。... 続きを見る

訪問日:8月28日
感想:初訪問です。凄く粘度の高い、ドロドロのつけ汁です。旨みもギュッと詰まっていて麺にもよく絡みます。
スープの中には、ほぐしチャーシューも入っており、中々のボリュームです。
ただ、麺の上にあるチャーシューは冷たくて残念でした。また、スープは少し塩分高めです。最初はいいのですが、後半が少し重いです。後半はスープで割って... 続きを見る

ドロンジョ濃厚豚骨魚介醤油味。

麺は、極太でかなりスープと絡み有り

ややチャーシューの玉(肉玉？)は一癖ありか。

玉ねぎの存在が良いですね。

ごちそうさまでした