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久しぶりの訪問です。また少しレイアウトが変わり、4人テーブル×1から2人×2になり、何の仕切りなのか、すだれがぶらさがっていました。また、雑誌類が撤去されており、全体的に空間が広がった感じがします。店主の風貌も髭が減り、アーチストから麺おやじ色が濃くなった気がします!さておき、久しぶりの此のつけめんです。相変わらずブレも無く美味しいかったです。麺のコシ、茹で加減。あまり濃厚すぎず、魚介テーストを程良く生かした汁。ゆず、魚粉、そして豚。最近順位が下がってきているのが不思議。(みんな、新しもの好きなんですね)
また少しレイアウトが変わり、4人テーブル×1から2人×2になり、何の仕切りなのか、すだれがぶらさがっていました。
また、雑誌類が撤去されており、全体的に空間が広がった感じがします。
店主の風貌も髭が減り、アーチストから麺おやじ色が濃くなった気がします!
さておき、久しぶりの此のつけめんです。
相変わらずブレも無く美味しいかったです。
麺のコシ、茹で加減。
あまり濃厚すぎず、魚介テーストを程良く生かした汁。
ゆず、魚粉、そして豚。
最近順位が下がってきているのが不思議。
(みんな、新しもの好きなんですね)