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「特製中華そば」@仁鍛 クロスガーデン川崎店の写真中華そばが気になり再訪問(8月25日)しました。

出てきた中華そばの上には、長ネギ・海苔三枚・メンマ・ナルト・チャーシュー三枚・味玉がのっています。

スープを飲んでみると若干の粘度があり魚介を感じます。

麺は、つけ麺のものより細くいい茹で加減でした。

チャーシューは、若干パサついていましたがなかなかのものでした。

味玉は、好みの茹で加減よりも火が入っていて残念でした。

ごちそうさまでした。

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