塩っぱい夏の終りの思い出！

今年は絶対二郎でつけ麺食べるぞ～ってさんに宣言していて、なかなか実現出来ていなかったので、今日は仕事のついでに「ラーメン二郎 西台駅前店」さんへお邪魔して、待望の二郎の初つけ麺を頂いて来ました。

お昼前にお店に着くと、外待ち１名と良さげな状況ですね。待機して待っていると、なかから一気に５人ほど出てこられ、早速券売機で小ラーメンとつけ麺のプラ券を購入して、カウンター中央に腰掛けて待つことに。

程なくして自分のロットの麺が茹でられて、まずはラーメンの方から配膳されて、最後につけ麺の方と来たので、野菜・ニンニクと返事をすると、つけ麺は野菜が乗っけられないので、足りなかったら言って下さいと出てきたのがこれです。
写真です→http://photozou.jp/photo/photo_only/519011/97452528?size=800
恒例の記念撮影を済ませて、まずは豚をガブリと味見。。。ウメ～
次にかき混ぜてからお召し上がり下さいと出されたつけ汁に、麺に野菜にニンニクを適量投入し、それらをつまんでムシャムシャ食らいつきます。やっぱりつけ麺は温度が無い分食べやすくて麺に野菜の食べる速度が早まりますよね。

麺は平打ちのウェーブタイプで、茹で加減は普通も水で〆た分歯ごたえが有ってうまいですね。麺量は３５０gは有ると思うのですが、意外と食べてたらすんなり食べ切れたから嬉しい誤算でしたね。

具材は豚が２枚と端っこの切り身が２個とキャベツ多めの野菜です。なんてったってここは豚が旨くて気に入ってるが、増すと食べきるのが苦痛になるから普通の日は自重しないとね。

たっぷり有った麺に野菜にブタさんが無くなろうとしたときに、大将に野菜のお代わりをお願いし、それもサクっと食べきって、スープは残して本日のラー食が終了と相成りました。

自分にとって初の二郎つけ麺でしたが、最初のつけ汁が塩っぱいって感じてしまったので、塩っぱい思い出とさせていただきました。でも全体的なボリュームや味を考えたら、とっても良かったと思います。また来年もお願いしますね。

ご馳走様でした。

PS:ちなみにこちらのつけ麺は１０月１日迄のようで、入口のカレンダーに書いてありました。それと９月２３日は休みなのかカレンダーに？が付けられてました。参考まで。