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木曜日14時前、先客5人くらい、後客3人くらい。全く予備知識がないのでこく醤油ラーメン650円にチャーシュー2枚170円を足してみました。5分程度。濃い醤油色。煮干な感じもあって深い。背脂。油系の熱さ。チャーシュー、巻いてないバラ。軟らかいが崩れない。麺は普通の太さ、コシ強い。たまごは、ちょっとしょっぱめほぼ固茹で。青海苔、メンマ・・・空腹ドーピングではあったが、悪くない。
は
TAKUI
ケンシロウ
ライスシャワー
全く予備知識がないのでこく醤油ラーメン650円にチャーシュー2枚170円を足してみました。5分程度。
濃い醤油色。煮干な感じもあって深い。背脂。油系の熱さ。
チャーシュー、巻いてないバラ。軟らかいが崩れない。
麺は普通の太さ、コシ強い。
たまごは、ちょっとしょっぱめほぼ固茹で。
青海苔、メンマ・・・
空腹ドーピングではあったが、悪くない。