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うどん並に太い麺と、少し酸味がかった”○○っぽい”スープが程よくて美味しかったです。ニンニクは別皿で提供してもらい、少しだけ入れました。やっぱりガッツリにんにく入れた状態で食べるのが一番いいんだけど。。