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超絶久しぶりにコチラへ。川崎駅直結の「アトレ川崎」地下、ラーメンシンフォニー内のお店。お店のメンツは2年前とは変わっていない。確か一番新しいのは「焼きあご塩らー麺 たかはし」で、この店の場所にはその前が「いちや」、さらにその前が「めじろ」だった気がする。たぶん。自信はない。さて本題へ。ここではほぼほぼ大麺しか食べないけれど、メニューは昔とマイナーチェンジされている。たとえば「にぼし大麺」はなくなっていて、その替わりにエビースターなるメニューが加わっていた。値段は強気の1,300円。もはや1,000円の壁など死語なのか。この値段だと期待が高まるのだけれど…まあ、点数通りですね。この大山は、以前と較べてサービスレベルが低下している。卓上調味料は黒胡椒のみ。コールは入店時に「ニンニク」だけ聞かれる。(これは昔から)昔は、記憶の限りでいうと、1.酢2.すりゴマ3.ラー油4.一味唐辛子5.カレー粉があったし、麺の種類も通常麺と平打ち麺が選べた。値段がそこそこあって、サービスが改悪されているって、俺的にはどうなの?って感じだけれど。さて肝心の味ですが、昔とあまり変わっていない大麺。残念ながらエビ感はあまりなし。普段、蓮エビを食いなれていると、感覚が鈍るのかも。DNA的には、大山も蓮爾も二郎町田店の系譜を継ぐのだろうけれども。まあ違うよね。
川崎駅直結の「アトレ川崎」地下、ラーメンシンフォニー内のお店。
お店のメンツは2年前とは変わっていない。
確か一番新しいのは「焼きあご塩らー麺 たかはし」で、この店の場所にはその前が「いちや」、さらにその前が「めじろ」だった気がする。
たぶん。自信はない。
さて本題へ。
ここではほぼほぼ大麺しか食べないけれど、メニューは昔とマイナーチェンジされている。
たとえば「にぼし大麺」はなくなっていて、その替わりにエビースターなるメニューが加わっていた。
値段は強気の1,300円。
もはや1,000円の壁など死語なのか。
この値段だと期待が高まるのだけれど…まあ、点数通りですね。
この大山は、以前と較べてサービスレベルが低下している。
卓上調味料は黒胡椒のみ。
コールは入店時に「ニンニク」だけ聞かれる。
(これは昔から)
昔は、記憶の限りでいうと、
1.酢
2.すりゴマ
3.ラー油
4.一味唐辛子
5.カレー粉
があったし、麺の種類も通常麺と平打ち麺が選べた。
値段がそこそこあって、サービスが改悪されているって、俺的にはどうなの?って感じだけれど。
さて肝心の味ですが、
昔とあまり変わっていない大麺。
残念ながらエビ感はあまりなし。
普段、蓮エビを食いなれていると、感覚が鈍るのかも。
DNA的には、大山も蓮爾も二郎町田店の系譜を継ぐのだろうけれども。
まあ違うよね。