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コメント
団長毎度です～
やはりこちらの中華そばは間違いないですよね。塩気が強いのは得意ではないですが、それでも美味しく感じたこの一杯をまた食べたくなりましたよ。
土建屋＠まさ | 2011年9月20日 22:08なかなか良い点数がついてるではないですか！
大昔に荻窪で春木屋イップスになってから、いまだに治っていません。
しかも高ぇし！ｗ
スーパーくいしん坊 | 2011年9月22日 06:32毎度～
春木屋と聞くだけで、美味さが伝わってきます 食べたぁ～い
麺々亭☆呑助 | 2011年9月22日 10:15こんばんは。コメントありがとうございます
土建屋＠まささん
間違いないですよね。近場に欲しいです。
スーパーくいしん坊さん
荻窪でイップス・・・何があったのかは存じませんが。
レビュー本文に書くか迷ったのですが、
実は吉祥寺の支店のかなり近所で飲食店のバイトをしていた時
そこの社員さんが「わざとまずい方に持って行ってる」みたいなことを言ったので
荻窪・吉祥寺とも未食なんです。
イップスというネガな語を見た時に真っ先にそれを思い出しました。
郡山だけ別物なのかな。
麺々亭 呑助さん
荻窪ラーメン、東京ラーメンの代名詞ですもんね。
何か↑そういう名前のインスタントラーメンにも匹敵する旨さでした。
語弊がありますが、そんなおいしさでした。
は | 2011年9月22日 23:56
スープ、口当たりは結構オイリー。味はじんわりくる。
海な感じと醤油な感じがします。ちょっと塩気が強いような気もしますが・・・
麺はちぢれ麺。プリプリというか、ゴワゴワというか、強い麺でスープに負けていません。ていうかこのスープにはこの麺、なんだろうな。
チャーシューは大きい素の茹で豚。特に味付けはされてないようですが、やっぱスープを泳がせて食すためなのかな。
その他、メンマ、海苔
塩気が強いと感じられたスープも、麺や具の全体のバランスから言って全く気にならない。
満足のいく一杯。手打麺・シンプルな醤油ラーメンが幅を利かせる福島県でも人気がある様子、納得です。
（余談）
味の強さから言って、近所の名店との連食は、こちらを後にすべき。