コメント
どうもです~。
CPにうるさいワタクシも、4桁は世界が違ってきちゃうんですよね。
次回はくろくへ~!
茨城ラーメン発展願い人(休止) | 2011年9月17日 21:11>茨城ラーメン発展願い人(休止)さん
どうもこんにちは。
強気な値段でも味がそれに見合っていれば良いのですが、そうでないとかなり切ないですね。。。
こちらのお店ならデフォで600円、全部入りで780円ぐらいが妥当かなと・・・。
焼きおにぎらず | 2011年9月18日 23:09どうもです~。
CPにうるさいワタクシも、4桁は世界が違ってきちゃうんですよね。
次回はくろくへ~!
茨城ラーメン発展願い人(休止) | 2011年9月17日 21:11>茨城ラーメン発展願い人(休止)さん
どうもこんにちは。
強気な値段でも味がそれに見合っていれば良いのですが、そうでないとかなり切ないですね。。。
こちらのお店ならデフォで600円、全部入りで780円ぐらいが妥当かなと・・・。
焼きおにぎらず | 2011年9月18日 23:09
さてさて集合施設の1店舗というような形態のこちら、仙台では珍しい二郎インスパイアだそうですね。
夕方の部開店と同時に突撃。先客・並びは無し。さてどれにしますか…。つけめんもあるし限定の冷やしもある。でもやはりデフォの味にしましょう。んでせっかくだから全部入りのビリーラーメンを!
1050円という田舎とは思えない破格なお値段。仙台ってインフレ激しいんですかね?
麺も100g増量につきしっかり50円取られます。
券を店員のお姉さんに渡す段階でコールを聞かれます。今回はニンニクのみで。
待つ…。あちこちに描いてあるマスコットキャラのツッパリ豚さんがかわいい。
10分ほどで到着。小さめの丼にかなり寂しい盛り。まあそれは私がデフォ量を頼んだのだから良いのです。いただきます。
ん~……これは……ちょっとひどい……。しっかり乳化はしている豚骨醤油なんですが、出汁がすごく薄い。カエシも薄い。例えるならラーメン二郎 歌舞伎町店で全く麺の湯切りをせずに丼に投入したような、そんなお味。
麺は中太平打タイプ。コシもあまり無く、若干茹で過ぎな感じでなんともかんとも……。量は200gとのことで、巷の普通のラーメンよりちょっぴり多い程度。二郎に慣れていない人には最適な量かもしれません。
豚はかなり大きめにカットされた厚い豚さんが3枚。ですが冷えていて脂が口触りですし、全体的にボソボソ…。いやはやこれは…。
味玉は微トロで薄い味付け、普通。メンマは細くてちょっと固めのコリコリした食感。これはちょっといいかも。
野菜はモヤシ・キャベツ。ノーヤサイマシだと片手で軽く掴んだ程度の量でございます。
「ビリーラーメン」にすると、デフォのラーメンに比べて味玉1個、チャーシュー1枚、メンマが増量されます。これで+300円か……。うーむ。
いや、別に二郎インスパイアだからって「ジャンクじゃなきゃいけない!」とか「濃厚でアブラブラで量も具も腹がちぎれるほど多くなきゃ!」なんて思想は全然無いんですけど(そもそも二郎系の定義がわかりませんし)、
それにしてもなんかこういう出涸らしみたいな豚骨醤油スープと、この値段とのギャップはちょっと悲しい…。
一番で行ったからスープが煮詰まっていないのかな?いや、でも夕方の部だしなあ…。
ブレかな?ブレなのかなあ……。
まあその、なんですか、二郎インスパイアという括りで見なければ、地方のややガッツリ豚骨醤油という感じで悪くはないんですが……。
ただCPがあまりにも悪すぎる!東京で全く同じように商売したらジロリアンから一斉に袋叩きにされそうな…。
点数は50点台ぐらいですが、接客の声出しがとてもしっかりしていたことと、仙台の人達にいきなり強烈な二郎テイストはアレだから、あえてこういうライトな味わいにしてるのだろう……とポジティブな考えで60点へ。
今回はあまり、というか全然感動には出会えなかった仙台ラーメンツアーでしたが、何事も経験、こういう時もあるさと自分に言い聞かせまくってやまびこに乗り込む焼きおにぎりでした。