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「スタミナらーめん1.5玉(750円)」@珈奈里屋の写真2011.9.16 12:00 先客8名、後客6名

駐車場になんとか駐車できました。盛況のようです。
具材は、定番のキャベツ、ニンジン、カボチャ、ニラ、レバーです。カウンター席で調理を観察〜。
マスターと呼ばれているおじさんんが、麺を担当し、若い方が餡を作っております。

具材が大きく、甘辛の餡の味が濃く美味しいです!スープは、和風だしが強く感じるスープで、濃いめの甘辛の餡が溶けてくると、何とも言えない(←いい意味です。)たまらない味わいです。ホットが好きな人は、分かると思います。暑くても、最後は何度もスープを飲んでしまう、あの感じ!

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

どもー。

冷やしだと粘度が高すぎな感じがしましたが,ホットなら適度に伸びて丁度いいのでしょう。
マスター……これまでどんな経歴をたどってきたのか,聞いてみたくなりますねw
聞けんけど~www

Ra.Ibasen | 2011年9月18日 09:51