Item: めんりゅう
Rating: 77
Author: 激食ラーメン部 会長

77点

なんとメニューには、「好きと嫌いとまっぷたつ！」なんて書かれている。それほど個性が強いということなんだろうか。出てきたラーメンは、さすが“黒”というだけあって、スープは真っ黒。焦がし醤油を使用しているようだ。なのでスープを一口飲めば、醤油の輪郭はかなりはっきりしている。そして中太やや縮れの麺を持ち上げると、麺の色がこれまたかなり濃い。黒とまではいかないが、かなり褐色が強い。このスープを合わせてかなりの濃厚醤油という印象である。ただし、スープの素材に動物系はほとんど感じられず、スープの厚みは背脂からきているようだ。これにたくさん盛られたもやしとネギも絡んで食べごたえ十分である。「好きか嫌いか？」と問われたら、確実に「好き」な部類である。なかなか安定した旨いラーメンを出す店であり、豊富なメニューもいつかすべて食べたいと思わせる出来だ。