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銀座の元楽が悪くなかったので、狙いを定めていたお店！しかし、平日のみの営業が私にはハードルが高く、やっとの事で訪問。銀座店との違いは・・・圧倒的な背油の量！スープは・・・くどくない。魚との絡みも良い具合！麺も背油に良く合う縮れの中太！時代と共にラーメンは進化してきてますが、私のラーメン道の原点に近い味。美味しかったです！
ヘタレキング
ｷｵ
ネギ
五代目ラーメン隊隊長キャロル小松
角打ち
lil_cao
しかし、平日のみの営業が私にはハードルが高く、やっとの事で訪問。
銀座店との違いは・・・圧倒的な背油の量！
スープは・・・くどくない。魚との絡みも良い具合！
麺も背油に良く合う縮れの中太！
時代と共にラーメンは進化してきてますが、私のラーメン道の原点に近い味。
美味しかったです！