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平日12:20に突撃。3名待ち。あ、店内にも待ち人が。。7名待ちだ。食券機で元ラーメンをポチッとして待機。並び順に対して何の指示も無いせいか、ごちゃごちゃ並んで順番が分からなくなりそう。丼は、外側ですら触ると指がベタつくほどの背脂の量。これだよこれ。麺は中細の弱縮れ麺で、コシがあってんまい。スープは見た目ほどの油濃さは無く、むしろ甘い。具はトロチャーと、太メンマ数本、固ゆで卵半に遠慮がちな少量のネギ。物足りない。元楽は10数年前、蔵前に何度か通ったがたいへん美味しく、ラーメン隊として分水嶺となった重要なお店。あまりの旨さにご主人と握手して写真を撮った思い出が。あれから幾星霜、店舗も増えておおいに繁盛されているようで大変嬉しい限りですが、至高の一杯を目指してこれからも是非頑張って頂きたいところ。自価650円也。ごちそうさまでした。
五代目ラーメン隊隊長キャロル小松
ｷｵ
ネギ
角打ち
lil_cao
フグ田チャラ男
食券機で元ラーメンをポチッとして待機。
並び順に対して何の指示も無いせいか、ごちゃごちゃ並んで順番が
分からなくなりそう。
丼は、外側ですら触ると指がベタつくほどの背脂の量。これだよこれ。
麺は中細の弱縮れ麺で、コシがあってんまい。
スープは見た目ほどの油濃さは無く、むしろ甘い。
具はトロチャーと、太メンマ数本、固ゆで卵半に遠慮がちな少量のネギ。物足りない。
元楽は10数年前、蔵前に何度か通ったがたいへん美味しく、ラーメン隊として
分水嶺となった重要なお店。あまりの旨さにご主人と握手して写真を撮った思い出が。
あれから幾星霜、店舗も増えておおいに繁盛されているようで大変嬉しい限りですが、
至高の一杯を目指してこれからも是非頑張って頂きたいところ。
自価650円也。ごちそうさまでした。