レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
某家系に行こうとしたらやっていなかったのでこちらへ。店内は結構広い。テーブル席も多いようで居酒屋のような感じ。能書きをみると麺は全粒粉を使っているようでいろいろと書いてある。お盆に乗って一式届いた。麺、スープ、割スープ。割りスープが最初からついているのはめずらしい。しいたけが浮いていてこれだけでもおいしそう。早速麺を食べると全粒分だけあったいいお味。湯で加減もほどよく、適度な弾力。スープはありがちな感じだけど普通にうまい。具はチャーシュー、味玉、海苔、メンマにこれは小松菜かな？メンマは薄味で小松菜とともにいい箸休め。特出すべきはチャーシュー。大振りなものにあぶったチャーシューが1枚と1個。大振りなものは脂多めで普通の感じ。あぶった小ぶりの1枚は赤みでぱさぱさで硬い。最後の1個がうまかった。角煮の様にやわらかくあぶってあるので香ばしさもプラスされていい感じ。最後はスープ割しておいしくいただきました。
ちむにい
まつ
高く実る
かず
white-skywave
ぼうし
店内は結構広い。テーブル席も多いようで居酒屋のような感じ。
能書きをみると麺は全粒粉を使っているようでいろいろと書いてある。
お盆に乗って一式届いた。
麺、スープ、割スープ。
割りスープが最初からついているのはめずらしい。しいたけが浮いていてこれだけでもおいしそう。
早速麺を食べると全粒分だけあったいいお味。湯で加減もほどよく、適度な弾力。
スープはありがちな感じだけど普通にうまい。
具はチャーシュー、味玉、海苔、メンマにこれは小松菜かな？
メンマは薄味で小松菜とともにいい箸休め。
特出すべきはチャーシュー。
大振りなものにあぶったチャーシューが1枚と1個。
大振りなものは脂多めで普通の感じ。あぶった小ぶりの1枚は赤みでぱさぱさで硬い。
最後の1個がうまかった。
角煮の様にやわらかくあぶってあるので香ばしさもプラスされていい感じ。
最後はスープ割しておいしくいただきました。