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「角ふじラーメン」@麺屋こうじの写真午後6時過ぎ訪問。客入り半分程度。角ふじラーメンに挑戦してみました。
スープはあまり乳化していません。麺は、こだわりのあるものらしく、ちぢれ太麺で歯ごたえがあります。んー、他の角ふじ系のラーメンと比較しても、これといって特筆できるものが見当たりません。ふつうにおいしく味わえますが、二郎やふじ丸、ジャンクなどに慣れている方には物足りないかもしれません。

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